Metyyli punainen on orgaaninen yhdiste, joka kuuluu azo-väriaineiden perheeseen. Se esiintyy syvänpunaisena jauheena, joka liukenee veteen ja on hieman liukeneva etanoliin. Sitä käytetään laajalti pH-indikaattorina happamissa ja emäksisissä liuoksissa, sillä se muuttuu punaisesta keltaiseksi emäksisessä ympäristössä. Indikaattorina käytön lisäksi metyylipunainen on käytössä tekstiilien, musteiden, kosmetiikan värjäämisessä ja elintarviketeollisuuden väriaineena. Kuitenkin sen käyttö elintarvikkeissa on säänneltyä huolenaiheiden vuoksi sen turvallisuudesta ja mahdollisesta myrkyllisyydestä suurina määrinä.
ASTIA: 5kg. 25kg. 200kg. IBC
Kananmunan keitetty quail on gourmet-tuote, joka on valmis kulutettavaksi, täydellinen alkupaloihin, salaatteihin ja gourmet-ruokiin. Tämä tuote tarjoaa ainutlaatuisen kulinaarisen kokemuksen, herkullisella maulla ja houkuttelevalla esillepanolla, joka parantaa mitä tahansa menu. Kiitos käytetyn keitto- ja kuorintajärjestelmän, muna säilyttää ulkonäkönsä, hajunsa ja makunsa, taaten erinomaisen laadun jokaisessa suupalassa.
Saatavilla 170 kappaleen pakkauksissa, keitetty quail-muna on ihanteellinen vaihtoehto kokkeille ja keittiömestareille, jotka etsivät ainutlaatuisia ja korkealaatuisia raaka-aineita kulinaarisiin luomuksiinsa. Sen monipuolisuus ja helppokäyttöisyys tekevät siitä olennaisen osan mitä tahansa liiketoimintaa, joka haluaa tarjota innovatiivisia ja herkullisia ruokia asiakkailleen.